Les 10 et 11 mars 2007 a eu lieu Chocolat Show, une ode au chocolat organisée à l' initiative de l'Echevinat du Développement économique et du Commerce de la Ville de Liège.
Cette deuxième édition a rassemblé plus du double des visiteurs présents en 2006, soit 2800. On peut donc parler d'une belle réussite pour ce salon qui durant deux journées a ouvert les portes de l'ancienne Halle aux viandes au monde du chocolat.
Les visiteurs ont pu goûter aux vertus du chocolat à travers bien sur de la praline mais aussi différemment, avec des recettes de cuisine salée ou par des soins au chocolat.
Le chocolat c'est aussi une histoire, en témoignent les vieux outils de chocolatiers, les photographies et les anciennes affiches publicitaires exposés.
Enfin, ce sont aussi les démonstrations culinaires des chocolatiers qui ont contribué à la réussite de l'événement.
Les artisans présents à Chocolat Show sont évidemment ravis du très grand succès rencontré par cette deuxième édition.
Cet événement a incontestablement trouvé sa place dans le coeur des liégeois devenus en peu de temps accrocs de chocolat... Show.
Affaire à suivre donc !
Echevinat du Développement et du Commerce
10, quai de la Batte
4000 Liège
Tél.: +32(0) 4 221 91 28